ZLTO en Agrifacts protesteren tegen lesmateriaal Greenpeace

Volgens ZLTO en Agrifacts is het lespakket ‘Een betere wereld begint op je bord’ misleidend. Bovendien zou het feitelijke onjuistheden bevatten. Het lesmateriaal is online te downloaden en gaat over de impact van de vleesproductie op milieu en klimaat, maar ook over dierenwelzijn en volksgezondheid. Volgens ZLTO en Agrifacts bevat het materiaal onder andere de onjuiste stellingen dat koeien meer bijdragen aan het broeikaseffect dan auto's, de vleesproductie een oorzaak is van honger op de wereld, vlees eten niet gezond is en de productie van een biefstuk 2.500 liter water kost.

Vitamine B12

In het laatste deel van het lespakket wordt beweerd dat dierlijke producten in het eetpatroon zonder problemen kunnen worden vervangen door eiwitrijke plantaardige producten. Daarbij wordt niet vermeld dat vlees en zuivel naast eiwitten ook essentiële voedingsstoffen bevatten zoals vitamine B12, merkt ZLTO op.

Volgende keer voorkomen

Om te voorkomen dat dit soort lespakketten vaker bij bassischoolleerlingen terechtkomen, wil ZLTO een klankbordgroep van leden en experts opzetten. Leden die mee willen helpen in de klankbordgroep, kunnen zich melden bij Mark de Jong van ZLTO, via mark.de.jong@zlto.nl.