Eiwitevenement Peelproeftuinen moet teelt, afzet en consumptie aanjagen

In het evenement komen drie jaren van intensieve samenwerking met telers en kennisontwikkeling rondom de teelt en afzet van lupine en veldbonen samen en gaan verder. Zo melden de initiatiefnemers. ‘Innovatie, zorg voor bodemverbetering en ketensamenwerkingen staan centraal.’ De initiatiefnemers zijn Innovatiehuis de Peel, LLTB en De AgroProeftuin Noordoost-Brabant.

Duurzaam verdienmodel

‘Lupine en veldbonen spelen een belangrijke rol in de uitvoering van de nationale eiwitstrategie en het versterken van duurzame verdienmodellen voor agrarische bedrijven’, leggen de initiatiefnemers uit. ‘Zij dragen verder bij aan het verbeteren van de bodemstructuur en de waterkwaliteit van de zandgronden in de Peel.’

Slechts 18.000 hectare

‘Eiwitrijke gewassen, zoals lupine en veldbonen, hebben een grote potentie’, aldus de initiatiefnemers verder over het project. ‘Maar het opschalen van teelt, afzet én consumptie verloopt nog niet zonder uitdagingen. Dit terwijl Nederland ambitieuze doelen heeft gesteld voor de eiwittransitie: in 2030 100.000 hectare eiwitrijke gewassen. Op dit moment staat de teller op slechts 18.000 hectare.’

Ketenpartijen uitgedaagd

Het Eiwitevenement is mede bedoeld om hier verandering in te brengen. Lucas de Man, bekend als artistiek leider van Nieuwe Helden en Biobased Creations, daagt dan ook ter plekke de ketenpartijen uit om concrete vervolgstappen te zetten om deze uitdagingen aan te pakken.

Klik hier voor meer informatie over en aanmelding voor het evenement.