NVWA en politie grijpen in bij illegale slachterij op boerderij in Limburg

De illegale slachterij werd ontdekt dankzij een melding bij de politie. Op het bedrijf werden zeker vier karkassen van schapen en een grote hoeveelheid slachtafval aangetroffen. Het vlees en het slachtafval zijn in beslag genomen. Er wordt nog verder onderzoek gedaan. Er stonden acht schapen klaar om geslacht te worden. Die zijn overgedragen aan een stichting die ervoor zorgt dat ze een nieuw thuis krijgen.
Extra alert
De NVWA en de politie zijn in deze periode extra alert op illegale slacht buiten erkende slachthuizen. Tegen overtreders wordt hard opgetreden: de boete voor illegaal onbedwelmd slachten kan oplopen tot 103.000 euro. Daarnaast riskeren overtreders een gevangenisstraf tot maximaal zes jaar.

Tekst: Erik Kruisselbrink
Is als freelance vakbladredacteur van vele markten thuis.
Beeld: Ellen Meinen