‘Pluimveehouder moet bewuster met hygiëne bezig zijn’
Een monteur die zonder te douchen en zonder bedrijfslaarzen en overall aan een stal binnenloopt om een voermachine te maken. De monteur kan overal geweest zijn en allerlei ziektes bij zich dragen. Zomaar een voorbeeld van falende bedrijfshygie, dat een pluimveehouder veel geld kan kosten.
Dat zei dierenarts Philippe Gelaude donderdag 26 mei tijdens het Pluimveesymposium op de Vencocampus in Eersel waar ruim 250 bezoekers bij aanwezig waren. De dierenarts van Dierengezondheidszorg Vlaanderen, een vergelijkbare organisatie als de Gezondheidsdienst voor Dieren in Nederland, noemde tijdens zijn presentatie meerdere voorbeelden van falende bedrijfshygie.
Alle pluimveehouders weten wat ze moeten doen om hygiisch te werken, alleen verslapt dat soms door gemak waardoor ze er niet continue bewust mee bezig zijn, vatte LTO/NOP voorzitter Eric Hubers de presentatie van Gelaude samen.
Dieren gezond houden
Een goede bedrijfshygie zorgt er volgens Gelaude voor dat de dieren gezond blijven en is bovendien niet duur. Doe in elke stal bedrijfseigen kleding aan, werk met een schone en een vuile weg, laat bezoekers douchen in de hygiesluis, gebruik in elke stal apart gereedschap en reinig en ontsmet alle gebruikte materialen, adviseerde Gelaude.
De Vlaamse dierenarts noemde ook voorbeelden van een laarzenreiniger en een grondei grijper, een eierlokaal en een voorruimte die niet gedesinfecteerd waren en met salmonella besmet waren. Een salmonella kan overal zitten, zelfs in de kleinste kier. Als je een steekproef in een kier neemt die salmonellavrij is, kan er 30 centimeter ernaast wel een salmonella zitten.
Een goede bedrijfshygie is bovendien niet duur. Aparte laarzen en een overall per stal kost eenmalig een paar tientjes, maar levert veel meer op omdat het risico op een besmetting veel kleiner wordt. Volgens Gelaude is het een soort verzekering. Ook noemde hij ontsmettingsmatten besmettingsmatten en geeft hij de voorkeur aan een ontsmettingsbak omdat dan te zien is of hetontsmettingsmiddelvuil is en ververst moetworden.
