Fotoserie: Innovatieprijs voor nieuwe pluimveecontainer
De nieuwe pluimveecontainer heeft volgens Tim van Schaik - product specialist vervoer levende vleeskuikens bij Marel Poultry de volgende drie voordelen:
- Tot 38 procent meer vervoerscapaciteit dan gangbare vleeskuikencontainers
- Verhoogd dierenwelzijn voor vleeskuikens
- Beter te reinigen dan gangbare vleeskuikencontainers
Onze nieuwe vleeskuikencontainer heeft vijf lades in plaats van vier, daardoor stijgt de vervoerscapaciteit met 20 procent ten opzichte van onze huidige container, legt Van Schaik uit. Dit kan omdat de onderste laag, waar de vorken (lepels) van de shovel of verreiker normaal gesproken inschuiven is verdwenen. Een pluimveehouder of chauffeur van de vangploeg moet de vorken (lepels) een halve slag draaien en aan de zijkant van de container (vlak voor de onderste lade) erin schuiven.Daarbij staan de lepels verticaal.
'Makkelijker met laden'
Vleeskuikenslachterij Plukon werkt op een locatie van haar in Belgial met de nieuwe containers. We horen veel positieve geluiden van zowel vleeskuikenhouders, vangploegen als chauffeurs, zegt Van Schaik.
Vangers zijn blij met de grotere opening zodat ze de kuikens beter kunnen verdelen in de lades. Chauffeurs zijn blij dat ze elke lade van de container via elke zijkant kunnen openen zodat ze een kuiken die op kop ligt, rechtop kunnen zetten. Dit verhoogt het dierenwelzijn.
Een ander voordeel is dat iedere lade in de slachterij op een lopende band wordt geschoven. De lades komen op de lopende band in de slachterij en de vleeskuikens worden dan in de CO2 & O2 tunnel verdoofd. Daarna worden de verdoofde vleeskuikens aan de slachtlijn gehangen. De vleeskuikens worden niet meer eerst uit de containers de geschoven en dan aan de slachtlijn gehangen. Dit verbetert het dierenwelzijn.
Betere te reinigen
Onderdeel van het aanvoersysteem in de slachterij is naast de nieuw ontwikkelde ontstapelaar en stapelaar een volledig nieuw ontwikkelde reiniger. Iedere lade is hiermee in-lijn te reinigen. Dit verbetert volgens Van Schaik de hygie omdat iedere lade nu los van elkaar vanaf elke kant gereinigd kan worden. De containers zijn gemaakt van roestvast staal (rvs) en de plasticsoort polypropyleen. Beide materialen zijn glad en daardoor goed te reinigen en bestand tegen desinfectiemiddelen.
De onderkant van de container is egaal afgewerkt en het middenstuk ligt hoger dan de vorklift schachten. Hierdoor blijft er zo min mogelijk mest aan blijft plakken. Dit is ook een voordeel ten opzichte van andere containers, licht Van Schaik toe. Een heel R&D team en hijzelf hebben de vleeskuikencontainer en de transportwijze in de slachterij samen ontwikkeld. Het ontwikkelingstraject nam ruim vijf jaar in beslag.
