CZAV: Hoge opbrengsten en goede kwaliteit graan

De opbrengsten van de wintergerst, waarvan de oogst vorige week werd afgerond, komen volgens Ko Francke uit op circa tien ton per hectare. „Dat is goed; telers gaan in hun begroting meestal uit van 8,5 à 9 ton per hectare”, zegt de adjunct-directeur van CZAV. „De hectolitergewichten, een belangrijke parameter voor de kwaliteit, liggen op circa 60 kilo per hectoliter. Hiermee zitten we op de norm. Vorig jaar was het hectolitergewicht wel beduidend hoger en de kwaliteit beter. Dat komt waarschijnlijk doordat de wintergerst dit jaar verder is afgerijpt, doordat het gewas een lange en droge periode voor de kiezen kreeg. In tegenstelling tot de tarwe en zomergerst kon de meeste wintergerst niet profiteren van de neerslag die begin juni viel.”

Tarwe en zomergerst

CZAV ontving de eerste tarwe en zomergerst op 19 juli. Inmiddels is circa vijftig procent geoogst. „De tarweopbrengst lijkt op basis van de eerste berichten uit te komen op circa 10 ton per hectare. Bij de zomergerst, waarvan nog maar een klein deel is geoogst, horen we opbrengsten van 8 ton en hoger. Het gaat dan om de vroeg gezaaide gerst. Dat zijn bovengemiddelde cijfers”, lauds Francke. Ook de kwaliteit is volgens de adjunct-directeur goed. „Bij de tarwe is tot nu toe sprake van hectolitergewichten van 80 kilo per hectoliter en een eiwitpercentage van circa 11 procent.”