Nieuwe impuls gezonde voeding Brightlands Campus Greenport

De provincie Limburg is 11 april akkoord gegaan met drie nieuwe projecten bij Brightlands Campus Greenport Venlo die gericht zijn op het realiseren van nieuwe, gedeelde onderzoek- en demonstratiefaciliteiten: het Food Concept Center, het Experience Center for Future Food en een werkplaats voor startende bedrijven.
Consumentenonderzoek
Het Food Concept Center moet een kenniscentrum worden op het gebied van consumentenonderzoek en het optimaliseren van producten vanuit de beleving van de consument.
In het Experience Center for Future Food krijgen bezoekers een zintuiglijke beleving van de trends en innovaties in de tuinbouw krijgen. Door gezonde voeding en de innovatieve productie ervan te laten ervaren wordt de kennis van producten en de slagingskans op de markt vergroot. Daarnaast moet het tonen van de nieuwste trends en ontwikkelingen perspectief aan boeren en tuinders geven als het gaat om nieuwe mogelijkheden, innovaties, producten en verdienmodellen.
Hoogwaardig ecosysteem
Met de start van deze projecten kan de campus zich naar eigen zeggen verder ontwikkelen tot een hoogwaardig ecosysteem van bedrijven, kennisinstellingen en (R&D-) faciliteiten op het gebied van gezonde voeding en hoogwaardige tuinbouw. Birgit Teunissen, Manager Strategische Projecten van Brightlands, is blij met de goedkeuring. ‘Door onderzoeksapparatuur en faciliteiten open te stellen voor gedeeld gebruik en gezamenlijke investeringen te doen, kunnen we nieuwe ideeën en de ontwikkeling van innovatieve technologieën en producten stimuleren en versnellen.’

Tekst: Erik Kruisselbrink
Is als freelance vakbladredacteur van vele markten thuis.
Beeld: Brightlands Campus Greenport