Organisaties ZLTO en No Waste Army zoeken boeren die voedselverspilling tegen willen gaan

Sinds de start van de coronacrisis zet Thibaud van der Steen zich met zijn platform Breda Maakt Mij Blij in om voedsel te redden dat anders in de container eindigt. Op dit moment verspillen we in Nederland jaarlijks zo’n 2 miljard kilo voedsel. Het was Boerschappen ondernemer Stijn Markusse die het idee voor No Waste Army introduceerde bij Van der Steen. Die was direct enthousiast: „Wij horen steeds vaker dat kwalitatieve producten om belachelijke redenen worden afgekeurd of weggegooid. Pompoenen die nét niet het juiste formaat hebben voor de supermarkt, appels waar een putje in zit of kersen die beschadigd zijn door wateroverlast krijgen in Nederland al snel het label ongeschikt. Het is de hoogste tijd dat daar verandering in komt!"

Enthousiasme

Het project wordt mede mogelijk gemaakt door een financiële bijdrage uit het O&O-fonds van Regio West-Brabant en door de subsidie Toegepaste Technologie en Creativiteit van de Gemeente Breda. Iedereen kan zich aanmelden als lid van de Army. No Waste Army hoopt dat veel boeren hun reststromen willen afstaan aan de organisatie, om zo verspilling tegen te gaan. „Het enige dat we vragen is enthousiasme, een lekkere trek en de wil om een bijdrage te leveren aan een verspilling vrije wereld.”

Aanmelden voor No Waste Army kan via www.nowastearmy.nl.