Lisa Lagerberg

Leonie van Zuilichem (37) en haar partner Roel van den Borne (38) staan aan het roer van Qarc Zuivel. Binnen dit bedrijf in Bladel (NB) wordt de gehele korte keten verzorgd, tot en met de afzet van dagverse zure zuivelproducten.

Op bedrijven met melkkoeien kom je ze in de meeste stallen tegen: de koeborstels. In de geitensector zijn ze echter nog in ontwikkeling. Geitenhouder Erik van Logtestijn nam zelf het voortouw en ontwikkelde, in samenwerking met AST Mols, een geitenborstel

De jeugd heeft de toekomst. Maar hoe ziet die eruit in een tijd van ingewikkelde wet- en regelgeving en opstapelend beleid? Deze vragen stonden centraal tijdens de eerste Jongerendag Geitenhouderij. „In Nederland zal wel wat moeten veranderen.”