
Slachtcapaciteit : ‘Er zit nog wat rek in’
De kans dat er zich in ons land Amerikaanse taferelen zullen afspelen, is op dit moment klein. Er zit volgens de COV en POV nog rek in de slachtcapaciteit en liggen er verschillende scenario’s klaar.
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.