Fotoserie: Pluimvee Symposium Leg
De vijfde editie van het Pluimvee Symposium Leg van afgelopen donderdag 17 mei trok ruim 200 bezoekers waarvan een groot deel pluimveehouders.
Robert Ellenkamp
Hoofdredacteur Agrio en onderzoeksjournalist op het domein landbouw en natuur. Sinds 1999 werkzaam in de landbouwsector. Verdiept zich als onderzoeksjournalist sinds 2019 in stikstof en natuur.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Robert Ellenkamp
Fotoserie: Pluimvee Symposium Vlees
De zesde editie van het Pluimvee Symposium Vlees van vorige week woensdag 16 mei trok ruim 200 bezoekers waarvan een groot deel pluimveehouders.
Gros wil vijf procent nettowinst investeren in promotie
Circa drie vierde van de vleespluimveehouders wil vijf procent van hun nettowinst investeren in imagoverbetering van de sector.
Op afstand vleeskuikens houden
Niet een dagelijks rondje door de stal maar cijfers bepalen de handelingen van vleeskuikenhouder Joost Westerbeek uit Wijster.
Video: Reinigingsrobot drinklijnen
De reinigingsrobot van Swinkels is een zelfrijdende robot die in één werkgang door één man bediend wordt voor het reinigen van drinklijnen.
Afzet met toegevoegde waarde kan ook grootschalig
Legpluimveehouders kunnen hun eieren ook grootschalig met toegevoegde waarde afzetten, waardoor er onderaan de streep een beter rendement uitrolt.
Video: Nestborn nieuw concept van uitkomen in de stal
Nestborn is één van de zes innovaties die door de jury van de Pluimvee Innovatieprijs is genomineerd.
Verandert de pluimveeketen met de samenleving mee?
Supermarkten ruimen steeds meer vloeroppervlak in voor verse producten. Volgens Marc Jansen van het CBL biedt dat kansen voor de sector.
Marketing? Just do it!
Eieren zijn een fantastisch product, maar het ontbreekt de pluimveeketen aan voldoende initiatief om het product ei goed in de markt te zetten.
'Vlees past in een duurzaam dieet'
Vanuit veganistische hoek is het consumeren van dierlijke eiwitten een taboe. Maar in een duurzaam dieet passen wel degelijk dierlijke eiwitten.