Fotoserie: Symposium legsector
Een uitverkocht symposium met 300 deelnemers voor de legpluimveesector werd fotografisch vastgelegd door Ingrid Zieverink.
Robert Ellenkamp
Hoofdredacteur Agrio en onderzoeksjournalist op het domein landbouw en natuur. Sinds 1999 werkzaam in de landbouwsector. Verdiept zich als onderzoeksjournalist sinds 2019 in stikstof en natuur.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Robert Ellenkamp
Fotoserie: Symposium vleessector
Het Symposium Hogere Pluimveegezondheid voor de vleessector trok ruim 200 deelnemers. Fotograaf Ingrid Zieverink maakte hiervan een foto-impressie.
‘Minder kuikens, maar meer toegevoegde waarde’
Om de wereldbevolking van op termijn 9 miljard mensen te kunnen voeden, moet het consumptiepatroon in de West-Europa radicaal om.
‘Massavaccinatie tegen vogelpest binnen enkele jaren’
De dreiging van hoog pathogene vogelgriep is door de verspreiding via wilde vogels zo groot, dat er binnen enkele jaren een massavaccin op de markt komt.
Pigment op eischaal als kooktijdindicator
Zou het voor consumenten niet handig zijn om op basis van een pigmentstreep op het ei te kunnen bepalen wat de hardheid van het ei is bij het koken?
Symposiumdag voor Leg volgeboekt
De organisatie van het Symposium Hogere Pluimveegezondheid heeft vanmorgen de inschrijving voor Leg gesloten, doordat het is volgeboekt.
‘Onderscheid je op wereldmarkt’
Kippenvlees wordt mondiaal gezien als het belangrijkste dierlijke eiwit van de toekomst. Maar Europa en de VS zijn niet langer de hoofdrolspelers.
‘Innoveren rond vaccineren; kan er nog een prikje meer bij?’
Vaccins ontwikkelen op basis van virus- en bacteriestammen die op een pluimveebedrijf voorkomen en die de volgende ronde toedienen.
Video: Slim boeren idee om ratten te weren
Leghennenhouders Wout en Lilian Zanders ontwikkelden een simpel maar doeltreffend middel om (zwarte) ratten te weren uit hun pluimveestallen.
‘Hoe verander je het spel?’
Hoe lang kun je in Nederland nog vleeskuikens houden op basis van het kostprijsmodel? Niet zo lang meer, denkt varkenshouder Tiny Schepers.