'Vleesconsumptie mag wel wat minder'
De gemiddelde Nederlander eet dagelijks 110 gram eiwit terwijl een volwassene gemiddeld 50 tot 60 gram nodig heeft. De vleesconsumptie mag wel wat minder.
Tom Schotman
Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Tom Schotman
Fotoserie: Pluimvee Symposium Leg
De vijfde editie van het Pluimvee Symposium Leg van afgelopen donderdag 17 mei trok ruim 200 bezoekers waarvan een groot deel pluimveehouders.
Fotoserie: Pluimvee Symposium Vlees
De zesde editie van het Pluimvee Symposium Vlees van vorige week woensdag 16 mei trok ruim 200 bezoekers waarvan een groot deel pluimveehouders.
'Stop met zeuren, straal trots en enthousiasme uit'
Pluimveehouders moeten stoppen met zeuren over wet- en regelgeving maar trots en enthousiasme uitstralen.
Video: Online marktplaats voor pluimveerechten wint innovatieprijs Leg
Rechtenveiling.nl, de online marktplaats voor pluimveerechten van Tom Jansen heeft met 91 van de 174 stemmen de innovatieprijs Leg gewonnen.
Gros wil vijf procent nettowinst investeren in promotie
Circa drie vierde van de vleespluimveehouders wil vijf procent van hun nettowinst investeren in imagoverbetering van de sector.
Video: 'Organiseer open dagen en installeer webcams voor burgers'
De pluimveesector moet meer openheid van zaken geven richting maatschappij door landelijke open dagen te organiseren of beelden online te zetten.
Nestborn wint innovatieprijs Vlees
Nestborn heeft met 100 van de 178 stemmen de innovatieprijs Vlees gewonnen tijdens het Pluimvee Symposium Vlees in Eersel.
'Stalbranden mogelijk veroorzaakt door ratten'
CDA-statenlid Rudy Tegels zegt diverse signalen te hebben gekregen dat stalbranden mogelijk worden veroorzaakt door de overlast van ratten.
Fotoserie: Bens verkleint risico’s met brandwerende maatregelen
Met warmtesensoren en een brandwerende muur verkleint Hugo Bens de brandrisico’s op zijn leghennenbedrijf in Haps (NB).