Melkvee

Koos van der Laan heeft een bedrijf in Kamerik (UT). Een deel van zijn aangekochte hectares ligt in Zuid-Holland. Sinds december heeft de provincie een instrument om deze te onteigenen als de melkveehouder het land ‘niet omzet naar natuur’.

Niet focussen op een zo hoog mogelijke productie, maar op andere manieren een plus proberen te realiseren qua rendement. Dat is de rode draad in de bedrijfsvoering van Jacques van Melick.

Natuurinclusieve melkveehouder Theo van Heeswijk uit Eerde (NB) is positief over de samenwerking met Staatbosbeheer. Wel is er volgens hem op sommige punten ruimte voor verbetering.

Het afgelopen jaar kende een opgaande trend in de zuivelprijzen. De prijzen van basiszuivel stegen zelfs tot ongekende hoogten, onder invloed van een krap melkaanbod en de oorlog in Oekraïne. De prijzen van zuivelcommodities zijn inmiddels sterk gedaald.

Bij de biologisch-dynamische maatschap Keurentjes-Pietersma in Rutten (FL) staan meegaan met de seizoenen en vruchtbaarheid centraal. Jaarlijks blijven zo’n twintig Fries-Hollandse kalfjes bij moeder of pleegmoeder in een aparte groep.