Melkvee

Op hun biologisch melkgeitenbedrijf De Bonte Weide in Stolwijk (ZH) werken Mart-Jan en Willy de Jong al sinds jaren aan een duurzame, transparante en diervriendelijke voedselketen. Met de opening van hun nieuwe boerderijwinkel zetten ze een volgende stap.

„De neuzen staan dezelfde kant op”, zegt biologisch melkveehouder Gerard Kemper over de samenwerking met akkerbouwers Thieu en Marc Corsten. De ondernemers uit Swartbroek en Kelpen (LB) bundelden zo’n zeven jaar geleden hun krachten.

Van 19 tot en met 24 mei stond de boerderij centraal tijdens de landelijke Week van de Klasseboer. Onder het thema ‘Eten wat de pot schaft’ bezochten bijna negentig klassen boerderijen in heel Nederland.

Melkveehouder Peter Erkens schreef zich zo’n half jaar geleden in voor de beëindigingsregeling. Begin mei vertrokken de melkkoeien van het Zuid-Limburgse erf. Zijn ziekte maakte de beslissing om te stoppen min of meer onvermijdelijk.

Het aanbod aan geitenmelk loopt terug en de vraag naar geitenzuivel is goed. Alle ruimte voor een hogere melkprijs dus, zou je denken. Maar die dringend gewenste prijsstijging is nauwelijks te realiseren: duurdere geitenzuivel leidt tot vraaguitval.

Marco en Angela Smulders bouwden hun bedrijf van de grond af op tot een volwaardig geitenbedrijf. Ze melken inmiddels 1.200 geiten op hun boerderij in Dongen (NB). Elke week eet deze veestapel zo’n 14 ton wortels op.

De huiskavel van Jan en Cathleen Oomen uit Gilze (NB) raakte begin mei bezaaid met verbrande restanten van zonnepanelen. Ze gooien letterlijk roet in het eten van hun koeien. Wat gebeurt er als dit je treft als boer? En wie draait er op voor de schade?