Melkvee

Door vervuiling van gronddeeltjes en schimmels in kuilgras kunnen geiten de aandoening Listeriose oplopen, veroorzaakt door de bacterie Listeria monocytogenes. Een goed in- en uitkuilmanagement en bijmengen van toevoegmiddelen kunnen problemen voorkomen.

Veel geitenhouders voeren brok waaraan pensbestendig vet is toegevoegd, om het melkvetgehalte te verhogen. Maar de toepassing hiervan ligt onder de loep, meldt de Nederlandse GeitenZuivel Organisatie NGZO.

Klanten van Jumbo moeten nog even geduld hebben, maar vanaf juni ligt kaas van het Jumbo-huismerk in de koeling.

Walte en Willeke Veldman uit Wijckel (FR) begonnen in een roerige Q-koortsperiode met geiten melken. Een stap die goed uitpakte. Inmiddels staat er een mooi bedrijf met een moderne huisvesting. Intussen investeerden ze ook in grond.