Melkvee

In 2019 stapte melkgeitenhouder Jan Schoenmakers uit Chaam (NB) in BodemUP, het Brabantse programma dat boeren helpt hun grond vitaler te maken. De aanpak van een storende bodemlaag pakte succesvol uit.

Met het Eco Air Care-systeem kan de pluimveesector het stikstofprobleem oplossen, stelt de Vencomatic Group, de fabrikant van het systeem. Uit metingen bij een pluimveestal blijkt dat de ammoniakuitstoot 90 procent lager is.

Emissiearme stalvloeren in de melkveehouderij hebben geen effect op stikstofverlies, aldus een conceptrapport van Wageningen Livestock Research (WLR). Het verkrijgen van een nieuwe vergunning in het kader van de Wet natuurbescherming wordt daarom lastig.

Uitgemolken Holstein-koeien als een delicatesse op het menu. Dat realiseert Amanda Flamand als eigenares van boerderij en restaurant Flamand Farm & Food in Heijenrath (LB). Daartoe mest ze uitgemolken koeien in vier tot zes maanden af.