Pluimvee

„We hadden de eieren vroeger drie keer in de hand. Dat is nu verleden tijd met de volautomatisch inpaklijn die de eieren sorteert, telt en inpakt in diverse doosjes en trays", zegt leghennenhouder Jasper van Stiphout uit Uden (NB).

Vooruit kijken en ervoor zorgen dat zijn bedrijf bij de tijd blijft. „Het is een trein waar je op moet springen. Wij springen graag als een van de eersten”, zegt Bert de Bruijckere, vleeskuikenhouder en akkerbouwer in Zeeuws-Vlaanderen.

„Aanscherping van de geurnormen zet op veel varkens- en pluimveebedrijven bedrijfsontwikkeling op slot. Zo zijn er slechts weinig technieken erkend om geuruitstoot terug te brengen", zegt Herman Litjens, specialist ruimtelijke ordening bij LTO.

Een pluimveehouder uit Terheijden (NB) zei vrijdag bij de Raad van State zeker te weten dat hij een chemisch luchtwassysteem krijgt dat wel op en haar na alle geur- en ammoniak uit stallucht zal filteren.

Nagenoeg alle eieren afzetten in een straal van 20 kilometer op Walcheren als Zeeuws ei en met drie families leven van de korte keten. „Dit is prachtig: kippen houden en zelf de eieren rondbrengen", zegt Wim Maljaars, Sturm Zeeuwse Eieren uit Grijpskerke.