Provincies

In de gehele stikstofdiscussie wordt veelal gesproken over de stikstof die voortkomt uit het gebruik van kunstmest en het houden van vee. Er zijn echter vanzelfsprekend nog meer stikstofbronnen dan enkel deze twee. Ook in de agrarische sector.

De mogelijkheden om de bedrijfsvoering te optimaliseren met investeringen in de stal zijn legio. Veel winst is te behalen met relatief kleine investeringen op het gebied van techniek en automatisering en het optimaal benutten van de mogelijkheden hiervan.

Zeeland kijkt terug op een extreem droge zomer. Een grote uitdaging voor Zeeuwse aardappeltelers, zeker omdat velen niet beschikken over zoetwater. Maar beregenen is niet altijd zaligmakend, zo blijkt uit een rondgang langs enkele ondernemers.

Met drie parttime-medewerkers en hulp van hun beider ouders runnen Ruud Taks en partner in het Brabantse Terheijden het intensieve melkveebedrijf De Laak. Hoewel melkproductie de hoofdactiviteit is, wil het paar aansluiten bij maatschappelijke wensen.

Schat van een meid. Haalt hier geregeld melk en vlees. Altijd opgewekt, maar de laatste keer keek ze wat bedremmeld. Als ik vraag of alles goed is, komt er een ‘Ja, maar...’ en vervolgens het hoge woord.