Varkens

Alle seinen staan op groen om de varkensprijs te gaan verhogen. De vraag naar varkens is aanwezig. Slachterijen slachten ook op zaterdag en willen zoveel mogelijk varkens aan de haak. De onderdelen beginnen in prijs te stijgen en de slachtgewichten dalen.

De vergunning was binnen en de financiële papieren voor uitbreiding van de varkenshouderij lagen klaar. Toen vroeg Bas Antonissen (34) uit Rucphen (NB) zich af of hij de weg van steeds groter wel wilde inslaan.

„Dat de ene bedrijfstak in dienst moet staan van de andere, is nooit reden geweest om vleesvarkens en akkerbouw te combineren. We hebben juist bewust gekozen risicospreiding en een goede arbeidsverdeling”, zegt Bart Peters (39) uit Sint Anthonis (NB).

De varkenssector is volop in beweging en ontwikkeling. Dit blijkt ook uit de zes hoogstaande innovaties die in de race zijn voor de titel ‘Het Beste Idee van Varkensland 2022’. Deze innovatieprijs wordt op 24 november aanstaande uitgereikt.

De Kesselse kalverhouder Kay Bruynen wil dat de Raad van State een streep zet door de tijdelijke vergunning voor een plattelandswoning aan de Bosakkerweg.

‘Mijn onderbuikgevoel zegt dat de markt voor vleesvarkens langzaam beter wordt.’ Dat was de reactie van een varkenshandelaar op de vraag van marktspecialist Willy Wolfkamp wat de handelaar van de markt vond.