Na tachtig jaar vrijheid zijn voedselzekerheid, altijd voldoende energie en gegarandeerde veiligheid geen vanzelfsprekendheid meer. In Pakhuis de Zwijger ging ik op uitnodiging van Aan Tafel in gesprek met Urgenda-directeur Hanneke van Ormondt.

Zakt BBB weg in de vergetelheid of weet zij haar landbouwparels op het stikstofdossier te verzilveren? Als minister Wiersma doorpakt op stikstof, kan dat ook de redding zijn voor BBB.

Het aanbod aan geitenmelk loopt terug en de vraag naar geitenzuivel is goed. Alle ruimte voor een hogere melkprijs dus, zou je denken. Maar die dringend gewenste prijsstijging is nauwelijks te realiseren: duurdere geitenzuivel leidt tot vraaguitval.

Elf maanden nadat de nieuwe ministersploeg op de foto ging op de trappen van Paleis Huis ten Bosch is de val van het kabinet-Schoof een feit. Wat heeft het voor de landbouw voor elkaar gekregen? En waar staan we nu?

Marco en Angela Smulders bouwden hun bedrijf van de grond af op tot een volwaardig geitenbedrijf. Ze melken inmiddels 1.200 geiten op hun boerderij in Dongen (NB). Elke week eet deze veestapel zo’n 14 ton wortels op.

Luizen hebben de voorkeur voor een landingsoppervlak met een lichtgroene kleur. In de zoektocht naar oplossingen tegen Y-virus worden daarom op verschillende plekken aardappelplanten en aardappelruggen wit gemaakt.

Op hun biologisch melkgeitenbedrijf De Bonte Weide in Stolwijk (ZH) werken Mart-Jan en Willy de Jong al sinds jaren aan een duurzame, transparante en diervriendelijke voedselketen. Met de opening van hun nieuwe boerderijwinkel zetten ze een volgende stap.

De noteringen op de Europese varkensmarkten zijn ook deze week redelijk stabiel of zelfs iets verhoogd. Zo plust Westfort met 2 cent tot 2,09 euro.

„De neuzen staan dezelfde kant op”, zegt biologisch melkveehouder Gerard Kemper over de samenwerking met akkerbouwers Thieu en Marc Corsten. De ondernemers uit Swartbroek en Kelpen (LB) bundelden zo’n zeven jaar geleden hun krachten.