Er was sprake van dunne handel op de zuivelmarkt afgelopen week. Kopers wachten af of de prijzen verder gaan dalen en producenten voelen (nog) geen druk om te verkopen. Hoewel de prijzen onder druk staan, staan er nog genoeg seinen op groen.

De familie van Houtum uit Hegelsom (LB) deed mee aan de WereldEiDagen en stelde zaterdag 12 oktober haar bedrijf open voor bezoekers. „Het was heel verrassend dat er zoveel mensen kwamen en het was ontzettend leuk om te doen”, vertelt Lotte van Houtum.

De uienprijzen bevinden zich nog steeds op een laag niveau. De gele uien schommelen rond de 13,00 euro en de rode uien rond de 23,00 euro. De lage prijzen zorgen wel voor een redelijke export.