50.000 euro subsidie voor ontwikkelen vleesvervanger met lupinebonen
Regio Eindhoven heeft 50.000 euro toegekend voor het project ‘LuPeel van Grond tot Mond’. Slow Food Masters, Innovatiehuis de Peel en de vereniging LuPeel ontwikkelen samen een vleesvervanger met lupinebonen die in de Peel worden geteeld.
