Topartikelen

Het Krull-concept leidde jarenlang een noodlijdend bestaan, met een krimpend vleesaanbod door stoppende varkenshouders. Deelnemers aan de Wroetketen besloten als Krull verder te gaan. De keten telt nu vijftien varkenshouders en er is ruimte voor meer.

Even de kippetjes voeren, de koeienstal aanvegen of buitenspelen op het erf. Als peuter bij kinderopvang Kukelekoe in Baarle-Nassau (NB) hoef je je nooit te vervelen. „We leven met de seizoenen mee en dat is genoeg voor de kinderen”, zegt Els van Tilburg.

Vorige keer schreef ik over de idioot kromme wetgeving die boeren verplicht om voor het bemesten van hun grond meer dan de helft van de stikstofgift in te vullen met kúnstmeststikstof.

De varkensprijs noteert weer eens onveranderd na de verlagingen in de afgelopen weken. Zowel Vion als Van Rooi, Westfort en Compaxo laten hun prijs staan. Ook in Duitsland blijft de prijs gelijk.

Na ruim een kwartaal van stabiele kunstmestprijzen komt er wat beweging in. De prijs van kalkammonsalpeter (KAS) daalde in de derde week van januari.

De documentaire ‘Gerlach, de laatste boer’, die onlangs in première is gegaan, schetst een portret van de 74-jarige akkerbouwer Gerlach van Beinum in Amstelveen (NH). Van Beinum boert elk jaar meer ingesloten tussen wegen en bedrijventerreinen.

Door de afbouw van derogatie, strengere regels voor ammoniakuitstoot en hoge kunstmestkosten wordt het zorgvuldig uitrijden van rundveedrijfmest steeds belangrijker. Het levert meer en beter gras op, en bespaart kosten. Hoe bemest je het best?

Tot en met 29 februari is het voor boeren mogelijk om derogatie aan te vragen. Voor velen was het de afgelopen jaren een vanzelfsprekendheid om hier gebruik van te maken. Maar door de afbouw kan het interessant zijn om dit juist niet te doen.