Dat varkensvlees erg smaakvol kan zijn, bewijst de Heyde Hoeve. Helaas geldt deze positieve smaakbeleving niet voor de meeste varkensproducten in de supermarkten.

Kiezen voor de varkenshouderij is voor jonge ondernemers geen vanzelfsprekendheid.Toch kiezen Rick (19) en Martijn (25) van den Berkmortel bewust voor dit vak. Juist omdat het complex is. Omdat zij geloven dat een varkenshouderij toekomst heeft.

Een gebrek aan opvolging maakte dat broers Twan en Eric Stiphout hebben besloten om te stoppen met hun gesloten varkensbedrijf in Sambeek (NB).

In het afgelopen jaar waar de gewassen als kool groeide, bleven sommige telers zitten met overschotten en lage prijzen. No Waste Army (NWA) greep deze winter in met zijn grootste actie tot nu toe. De actie voorkomt verspilling, maar roept ook vragen op.