Zoveel mogelijk producten in eigen beheer afzetten. Dat is de doelstelling van Boris Noordhoek (31) uit Wolphaartsdijk (ZL). Zo verkoopt hij kippenvlees onder de noemer ‘De Zeeuwse Kip’ en vlees van edelherten met de naam ‘Het Zeeuwse Hert’.

De prijzen voor landbouwgrond zitten al jaren in de lift en het ziet er niet naar uit dat de trend zal keren. Maar hoe zit het met de kwaliteit van de grond en welke rol speelt de bodemkwaliteit bij verkoop?

Vroeger kende iedereen wel boeren. Tegenwoordig met de sociale media vormen burgers snel een mening op basis van wellicht foute of gekleurde informatie.